痛风能吃蒜吗

对于痛风患者来说，很多食物都是需要忌口的，譬如酸奶，海鲜，猪肉等等，那么，除了这些肉蛋奶荤类食物，素食有没有痛风患者需要忌口的呢？很多人都知道，大蒜是发物，那么痛风能吃蒜吗？下面，小编就来为大家讲解一下。

一、痛风能吃蒜吗

痛风可以吃蒜。但是由于大蒜有杀菌作用的，吃多了大蒜有可能会引起局部充血、疼痛、肿胀，加重炎症。所以建议不可多吃。痛风患者适合多喝水，禁酒，避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等，避免吃炖肉或卤肉。

二、痛风适宜进食的食物

1、高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

2、固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。

3、行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。

4、苹果醋加蜜糖。这是西方传统的理疗方法，经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助理疗关节炎及痛风症。饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。

三、痛风不适宜进食的食物

1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃；

2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，亦要少吃。

此外，痛风患者也应当注意锻炼，适宜的锻炼可以促进身体的新陈代谢，强化身体的免疫系统，有利于身心健康。

由此可见，痛风患者是可以适量食用蒜的，但是不可过量贪多，以免引发身体的不适。想必大家现在已经都对痛风能吃蒜吗有了一定的了解，若是您或者您家人有痛风的，还望您多加注意，将痛风食谱谨记在心，切不可因贪吃加重病情。

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