千味醉卤牛蹍怎么做又香又好吃
美食菜谱1.99W
主料
牛蹍 ：700辅料
姜 ：4片卤水汁 ：2杯
水 ：7杯
冰糖 ：50
青葱 ：2棵
具体步骤
1. 汁料：卤水汁2杯水7杯冰糖50克。
2. 先将牛蹍在沸水中烫约10分钟，洗净，沥干水备用。
3. 快火下油(1汤匙)起锅，先爆香葱和姜，加入汁料煮开，连同牛蹍倒入高压煲密封，调至最大压力，煲7分钟，熄火待压力自然散去，放入器皿待凉，放入冰箱冷藏一晚，吃时才切片，装盘即成。
![蜜汁话梅花生仁的做法，蜜汁话梅花生仁怎么做]( "蜜汁话梅花生仁的做法，蜜汁话梅花生仁怎么做")
蜜汁话梅花生仁的做法，蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜（适量）花生米（适量）话梅（适量）白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
![谈Beef Stew的做法，谈Beef Stew怎么做]( "谈Beef Stew的做法，谈Beef Stew怎么做")
谈Beef Stew的做法，谈Beef Stew怎么做
“加多点料，让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料芹菜（适量）玉米（适量）洋葱（适量）番茄（适量）蘑菇（适量）红萝卜（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水，等水开，水开在小煲放入牛肉块，水开...
![干煸杏鲍菇牛柳的做法，干煸杏鲍菇牛柳怎么做]( "干煸杏鲍菇牛柳的做法，干煸杏鲍菇牛柳怎么做")
干煸杏鲍菇牛柳的做法，干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉（适量）辅料杏鲍菇（适量）配料沙茶酱（适量）盐（适量）淀粉（适量）啤酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
![鲜虾粉丝蒸豆腐的做法，鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做]( "鲜虾粉丝蒸豆腐的做法，鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做")
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法，鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋（2个）豆腐（300克）粉丝（50克）虾仁（50克）辅料盐（3克）鸡粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水，粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间，摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
