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戚风南瓜蛋糕的做法,戚风南瓜蛋糕怎么做

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戚风南瓜蛋糕的做法 戚风南瓜蛋糕怎么做

昨晚蒸了一个小南瓜,还有些给宝贝做蛋糕吧。
这南瓜蛋糕软绵绵入口即化,出炉后我先来了一大块,哈哈。
适合5个月以上的宝宝,喜欢的宝妈做起来吧!

食材明细

主料
  • 南瓜泥 (152克)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 低粉 (90克)
  • 白糖 (80克)
辅料
  • 柠檬 (5ml)
  • 玉米油 (50ml)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

戚风南瓜蛋糕的做法步骤

  • 戚风南瓜蛋糕的做法 戚风南瓜蛋糕怎么做 第2张

    1、南瓜泥提前蒸好,压碎!

  • 戚风南瓜蛋糕的做法 戚风南瓜蛋糕怎么做 第3张

    2、放入蛋黄和白糖油,低粉搅拌均匀。

  • 戚风南瓜蛋糕的做法 戚风南瓜蛋糕怎么做 第4张

    3、蛋清里放入柠檬,打发!

  • 戚风南瓜蛋糕的做法 戚风南瓜蛋糕怎么做 第5张

    4、打好的蛋白三分之一放入南瓜糊里。

  • 戚风南瓜蛋糕的做法 戚风南瓜蛋糕怎么做 第6张

    5、再把南瓜糊倒回剩余蛋白里翻拌均匀。

  • 戚风南瓜蛋糕的做法 戚风南瓜蛋糕怎么做 第7张

    6、然后点入模具里,烤箱150℃上下火40分钟。

  • 戚风南瓜蛋糕的做法 戚风南瓜蛋糕怎么做 第8张

    7、切块

小窍门

烤箱温度和具体时间根据自己的烤箱脾气