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全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做

烘焙2.27W
全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做

食材明细

主料
  • 全麦面包粉 (330克)
  • 自制无糖酸奶 (160毫升)
  • 白砂糖 (10克)
  • (6克)
  • 鸡蛋 (1个(约55克))
  • 提子干 (适量)
  • 各种坚果 (适量)
辅料
  • 酵母粉 (4克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

全麦果仁无油吐司的做法步骤

  • 全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做 第2张

    1、除果干(提子干、黑加仑干)、坚果(杏仁、腰果、核桃仁)以外,所有材料称重:全麦面包粉(高筋)330克、自制无糖酸奶160毫升、鸡蛋1个(约55克)、白砂糖10克、盐6克、酵母粉4克

  • 全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做 第3张

    2、把除果仁以外所有材料放入面包机

  • 全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做 第4张

    3、开启全麦面包模式(我家面包机这个模式需要两小时50分钟)

  • 全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做 第5张

    4、各种坚果用擀面杖敲碎,不要太碎,否则没有口感

  • 全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做 第6张

    5、待果料提示音响起之后加入水果干(如果您家面包机是全自动添加果料的,可以省去这步,直接把水果干和坚果碎之前加到果料盒中,机器到时间后,会自动添加)

  • 全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做 第7张

    6、再加坚果碎

  • 全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做 第8张

    7、然后完全无需照看,等提示音再次响起,打开面包机盖子,热乎乎,带着麦香的大面包已经在等你了

  • 全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做 第9张

    8、戴好隔热手套,趁热把面包桶扣过来轻轻晃动,大面包就轻松脱模了,然后把面包放在冷却架上冷却

  • 全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做 第10张

    9、全麦无油很健康,坚果富含人体所需多种维生素及矿物质,我很喜欢全麦较为粗糙的质感

  • 全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做 第11张

    10、早餐来一片,美味又健康

  • 全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做 第12张

    11、面包机一键式操作,您只需把材料称重后放进去。就是这么简单,美味自己做,安全放心。