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家常大白菜五花肉炖豆腐怎么做又香又好吃

家常大白菜五花肉炖豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟

主料

大白菜 :半棵
豆腐适量

辅料

五花肉 :适量
虾皮 :适量
粉条 :适量
油 :适量
十三香 :适量
鸡精 盐 :适量
葱 香菜 :适量
胡萝卜适量

具体步骤

1. 白菜切成角状 肉片状 葱丝 姜丝 胡萝卜条 豆腐块

2. 油入锅 肉和油同步(不粘锅) 用葱 姜爆锅 放十三香后把白菜倒入锅中 翻炒1分钟加汤适量放入豆腐 虾皮和胡萝卜木耳 大火烧开转中火 白菜熟透放粉条再煮一会 粉条熟后关火 放盐和葱花即可

烹饪技巧

后放盐比较科学不易于碘流失