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家常菜酸菜炖五花肉怎么做又香又好吃

家常菜酸菜炖五花肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

酸菜 :200
五花肉 :300

辅料

大蒜 :10
香菜 :10
油 :适量
牛肉粉 :适量
盐 :适量
水 :适量
糖 :适量

具体步骤

家常菜酸菜炖五花肉怎么做好吃又简单 第2张

1.备材料,酸菜需泡去水份,五花肉切方块

家常菜酸菜炖五花肉怎么做好吃又简单 第3张

2.热锅,下油爆香蒜片

家常菜酸菜炖五花肉怎么做好吃又简单 第4张

3.下五花肉翻炒至有点变白

家常菜酸菜炖五花肉怎么做好吃又简单 第5张

4.下牛肉粉与其他调味料以及一大碗的水

家常菜酸菜炖五花肉怎么做好吃又简单 第6张

5.加盖小火煮40分钟左右

家常菜酸菜炖五花肉怎么做好吃又简单 第7张

6.下切块的酸菜

家常菜酸菜炖五花肉怎么做好吃又简单 第8张

7.再继续小火煮至肉至肉变软

家常菜酸菜炖五花肉怎么做好吃又简单 第9张

8.投下香菜,即可关火上碟

烹饪技巧