千味醉当归面线怎么做又香又好吃
主料
当归 ：3片黄耆 ：1片
枸杞 ：2大匙
面线 ：1束
高汤 ：2又1/
水 ：2又1/
米酒 ：1/2杯
香油 ：1大匙
盐 ：2小匙
辅料
具体步骤
1. )将当归、枸杞、黄耆放在筛网中用清水沖洗干净。
2. )将高汤调入1倍水一起煮滚后放入当归、枸杞、黄耆一起熬煮20分钟。
3. )加入所有调味料煮滚后熄火即为面汤。
4. )另煮一锅热水，待水滚沸后放入面线煮熟。
5. )将面线用网杓捞起，放入汤碗中。
6. )倒入面汤即完成。
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