味道好的蜜汁鸡胸肉怎么做又香又好吃
蜜汁鸡胸肉是鸡肉做成的美食,味道比较好,大家都是比较喜欢吃的美食,这款美食的口感不错,所以好吃的很,可以经常吃的美食哟,对身体健康也是比较好的一款美食,鸡肉的味道比较好,营养比较丰富,所以爱吃的人比较多,做法也是比较好的美食
主料
鸡肉 :适量辅料
调味料 :适量具体步骤
鸡胸肉洗净沥水片成两片,方便入味。放入保鲜袋(饭盒也可以)。取小碗,将三勺老抽、两勺料酒、适量盐倒入调匀。
将调匀的料汁倒入保鲜袋,揉搓几次,确保料汁粘到每块肉上。挤出空气扎紧袋子。冷藏一晚。
上锅。大火下油,入鸡胸肉,稍煎转中火,煎到两面金黄。
将腌肉的料汁中加入适量糖和一勺蜂蜜,如果感觉料汁有点少可适量加水。倒入锅内,转小火慢煮,中间记得翻下。
汁烧到一半后,把鸡胸肉拿出来,切块,再码回锅里。转大火收汁,汁不要全烧干,留一点,可以焯个西兰花或者青菜,把汁浇上,味道很棒。
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