千味醉香气浓郁的自制泡椒怎么做又香又好吃
主料
朝天椒 ：1000辅料
姜 ：一块白酒 ：一瓶
盐 ：适量
蒜 ：一个
白糖 ：30
具体步骤
1.朝天椒不要去蒂洗净凉干水份
2.蒜姜准备好
3.辣椒剪段放入料理机干磨杯，10秒差不多就好了
4.蒜姜也放入料理机打成末
5.蒜姜末和辣椒末拌匀
6.放入白糖盐拌匀
7.倒入白酒拌匀
8.瓶子用开水煮后晒干
9.装到瓶里里盖上保鲜膜在放上纸把盖子盖紧即可
辣椒要先洗干净在晾干才能去蒂，所以材料不能有水和油
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