油条的做法 营养早餐--健康油条 油条怎么做

“营养早餐--健康油条
感觉好久没吃油条了，外边买的油条也不放心。他爷俩想吃油条已经好久了，昨天正好周末，就想自己做油条了，自己做的比较健康。可是家里没有泡打粉了，那就用酵母做一次试试看。做好的油条感觉还不错，味道也不错。关键是自己用的是纯正花生油做的。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油条的做法步骤

• 1、面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋。

• 2、加水和成比饺子面稍微软的面团，饧1小时。

• 3、一小时后再把面揉匀，放入刷了油的盘子里。面上边刷上一层油。盖上保鲜膜放入冰箱中。

• 4、第二天早上把面从冰箱里拿出来，放到皮肤上切开抻成长条。

• 5、切成均匀大小的片。

• 6、两片摞起来。

• 7、用筷子压一下。

• 8、用手拽着两头抻到需要的长度。

• 9、锅里放足量的油，油热放入油条炸制。

• 10、用筷子勤翻着点，以免颜色重了。

• 11、炸到金黄色即可。

• 12、放入盘子里，端上桌就可以吃了。刚做好了豆浆，油条配豆浆好吃又健康。