美味的酱汁三角骨怎么做又香又好吃
小孩平常比较挑食,特意选酱汁三角骨这道菜尝试下,没想到宝贝吃的特别香。三角骨粘上蒜蓉,再下锅煮,出锅后皮特别的脆,而且蒜的味道渗入到三角骨上面,再加上三角骨身的肉香,使整道菜更加的美味可口。更没想到的是刚出锅就被家人一抢而空。
主料
鸡三角骨 :400辅料
盐 :适量油 :适量
香油 :3
料酒 :4
生抽 :5
鸡精 :2
具体步骤
1.鸡三角骨放水里
2.加入料酒煮三分钟
3.煮好
4.然后清洗干净
5.锅里加入干净水把清洗干净的三角骨倒入锅里
6.加入姜片
7.葱花煮四十分钟
8.生抽加香油加点醋搅拌均匀
9.然后加葱菜及五香粉搅拌成汁
10.搅拌好的汁加碗里
11.把煮熟的三角骨摆在盘里
1、这道菜非常适合下酒菜。
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