蓝莓营养小面包怎么做又香又好吃
主料
高筋面粉 :300低筋面粉 :200
鸡蛋 :50
蓝莓酱 :100
辅料
奶粉 :70白砂糖 :70
酸奶 :70
黄油 :适量
猪油 :适量
泡打粉 :4
淀粉 :适量
花生 :20
酵母粉 :8
牛奶 :适量
蔓越莓干 :30
巧克力豆 :10
具体步骤
1.将低粉和高粉2:3混合,加入泡打粉搅拌
2.加入奶粉,奶粉我用的是脱脂奶粉,
3.倒入蓝莓酱
4.搅拌均匀
5.将鸡蛋打碎
6.温牛奶混合酵母粉静置5min
7.倒入面粉中
8.加入酸奶和淡奶油,搅拌
9.倒入酵母水
10.倒入蔓越莓干,巧克力豆,花生仁
11.揉成面团
12.擀成面皮抹上猪油,折叠,反复几次
13.揉成面团
14.碗中抹上一层淀粉
15.放入面团,包上保鲜膜
16.在锅中倒入温水
17.放入面团
18.盖上锅盖,发酵60min
19.做成小饼,放置发酵10min
20.将烤箱预热,180度,15min,就出炉了O(∩_∩)O~~
发酵
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...