美味的面包机版蓝莓干面包怎么做又香又好吃
我们平时在家里面有面包机的是不是会经常做面包吃呢,面包 可以解决早餐问题嘛,然后早上再搭配一杯牛奶的话就更完美了,然而今天这个面包机版蓝莓干面包就特别的美味哦,而且用面包机做的话就很简单的,做出来也是不费时的,就是等待的时间较长而已。
主料
高筋面粉 :250辅料
糖 :36盐 :3
蓝莓干 :50
水 :100ml
鸡蛋 :50
黄油 :24
酵母 :3
具体步骤
1.面包机连上电源,手机打开WIFI后打开好豆APP
2.按提示连上面包机
3.将面包面内桶清洗干净擦干,加入水和一个鸡蛋
4.加入面粉后用筷子搅拌下,省得转动的时候面粉到处飞
5.加入盐、糖和酵母,糖和酵母对角放,省得失去酵母的活性
6.启动面包机自主和面功能,先和面18分钟,为了拉丝效果更好所以提前揉了一次
7.果料盒里加入蓝莓干按程度一会儿它会自动加入,没有果料盒可以跟黄油一起放
8.停止后加入黄油
9.手机上选择甜味提子干面包,中色500克的甜味面包,确定应用,面包机启动,接下来你就不用管了,等着出炉就行
10.二个多小时后,面包出炉,这东西很好脱模,趁热拿起来摇几下就能轻松脱模
不习惯用手机控制可以直接点击电子显示屏操作也是一样的,这里我增加了一揉面的步骤是为了面包能更好的出膜,事实证明加了这一步面包的拉丝效果更好哈
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