简单易做的鸡翅包饭的做法怎么做又香又好吃
鸡翅包饭的做法其实并不难,现在在外面的店铺,小吃街等都看到有卖的人气小吃鸡翅包饭,其实制作过程并不复杂,在家里就可以制作得很好吃,不用每次出去吃,既不卫生又要浪费时间来排队,在家里自己动手做还会有成就感,鸡翅包饭中鸡翅会很鲜嫩,饭融合了鸡翅味道很好吃。
主料
鸡翅 :6个辅料
油 :适量盐 :适量
葱花 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
糯米 :适量
具体步骤
用锋利的刀子小心地将鸡翅膀里的骨头去掉,表皮不要割破了
将所有处理好的鸡翅膀用蚝油调匀,放入冰箱腌制过夜
糯米淘洗干净后用水泡一晚上
将泡发的糯米放入筛子里沥干水
然后放入高压锅,隔水蒸熟
趁热,将糯米饭加上酱油和葱花炒均匀
将炒好的糯米饭塞入去掉骨头的鸡翅膀里,逐个全部做好
将做好的鸡翅放入空气炸锅,220度,炸10分钟后翻面,再炸8分钟
香喷喷的鸡翅包饭做好啦
1、去骨头的时候从鸡翅膀的断口处开始往下剔,割断接口处的筋膜后沿着骨头就可以将鸡肉往下撸,骨头就可以顺利取出了。2、糯米饭先泡发一晚上,采用隔水蒸的方法,做出来的糯米饭更干爽,炒出来劲道弹牙。3、如果没有空气炸锅,用烤箱同样也可以做好,只不过用烤箱做的话,时间稍微要长一点
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