蒲公英野菜馍馍怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

蒲公英不但可以清热解毒还能消肿，它有非常丰富的维生素及矿物质。而且蒲公英的口感十分鲜美清香且爽口。就这个馍馍还加上了没有污染，且营养丰富的野菜，一口吃下去，蒲公英独特的口感与清香和野菜的清新爽口，加上小麦香的香味，组成了特有的口味。

主料

蒲公英 ：100g
面粉 ：200g
玉米面粉 ：200g

辅料

食用碱面 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.1.烧一锅热水，把洗好的蒲公英飞一下水，去除苦味。然后剁碎备用。

2.2.酵母用温水化开倒入面粉，玉米面粉和蒲公英碎搅拌均匀活成面团。常温发酵20～30分钟。

3.3.取适量碱面粉与面粉均匀撒在桌上，把发好的面团放在上面揉匀。

4.4.做成自已喜欢的形，醒10分钟就可以上锅蒸了。

烹饪技巧

玉米粉与面粉用量相等口感才会好。