春季花茶来了,为你介绍蒲公英茶,蒲公英茶可以喝吗?
在我们生活中有人喜欢喝红茶,有人喜欢喝绿茶,还有人喜欢花茶。花茶也有一个名字叫做香片,就是用植物的花或者枝叶,亦或者是果实炮制而成的茶叶,是我们国家特有的一种再加工茶。冲泡出来的花茶不仅有花果的芳香,还有茶叶的清香,深受消费者们的喜爱。对于常见的花茶来说,一般有茉莉花茶,玉兰花茶,柠檬茶,桂花茶,山楂茶等等。花茶的种类各种多样,今天小编就为大家介绍一下蒲公英茶。
一、蒲公英茶是什么
蒲公英茶就是以蒲公英做成的花茶。蒲公英也叫黄花丁、婆婆丁,是属于菊科的植物。蒲公英含有丰富的维生素和矿物质,可以清肝明目,对人体来说有很大的好处。蒲公英茶是利用茶叶可以吸收异味的特点,将带有香味的蒲公英和新茶一起焖,然后茶叶可以将蒲公英的香味吸收,这样制作出来的茶便叫蒲公英茶。
二、蒲公英茶的饮用方法
1.首先准备茶壶,蒲公英茶,热水。
2.将蒲公英茶取出适量,放置在茶壶中。这里需要注意的是,蒲公英茶的选取可以选取蒲公英的叶子和蒲公英的根,这样混合在一起冲泡出来的茶叶会比较美味。
3.在茶壶中倒入开水冲泡。
4.静静等待八到十分钟。
5.将冲泡好的蒲公英茶过滤一下,便可倒入干净的茶碗中,饮用。
三、饮用蒲公英茶时候有什么禁忌
1.在饮用蒲公英茶的时候不建议加糖,因为蒲公英本身是一种性苦的植物,糖性温,味道比较甘甜,将糖加入在蒲公英泡出来的水中,饮用之后,身体可能会出现不太适应的症状。
2.蒲公英茶不可以冷饮,否则会导致人体腹泻。
蒲公英本身就是一种野菜。在春季的时候,很多家庭都会做成蒸菜吃。蒲公英可以凉拌,可以烧汤也可以做菜。在吃蒲公英的时候需要注意老的蒲公英虽然也能吃,但是味道比较苦,不苦的蒲公英可以做成饺子馅,味道比较鲜美,蒲公英的叶子含有很多的维生素a和维生素c,对于小孩子来说是比较好的,家里有条件的话可以为小孩子做一些蒲公英的饺子来吃。
吃蒲公英的季节一般是在春天,春天之后蒲公英变老,老了之后的蒲公英不太好吃,所以人们为了保存蒲公英这种食物,制作出来了蒲公英茶。蒲公英茶比较常见,在各大超市都有售卖,对于人体来说也是比较好的,可以清肝明目,老年人群也可以适量的喝一些蒲公英茶。对于一些感兴趣的朋友来说,在家自己制作蒲公英茶也是可以的。
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