自制萨其马怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：170

辅料

糖 ：90
葡萄干 ：40
熟芝麻 ：20
鸡蛋 ：2.5个
泡打粉 ：1
麦芽糖 ：90
玉米淀粉 ：适量
水 ：40ml

具体步骤

1.鸡蛋打入面包机中。

2.加面粉。

3.加泡打粉。启动和生面键。

4.葡萄干洗净，芝麻备好。

5.和好的面。擀成片，切小细条。可以用玉米淀粉做手粉。

6.切好的面条。

7.锅中放油。

8.油热炸面条。变黄捞出。

9.所有都炸完。

10.锅中放糖。

11.加水40毫升，加麦芽糖。

12.糖出小泡，能拉出丝状。

13.倒入面条、芝麻、葡萄干拌匀。

14.模具抹油，压实。

15.晾凉扣出。

16.切块。

烹饪技巧

炸面条时可以先放一条，面条迅速膨胀就可以下其他的。