香甜玉米拌豆腐怎么做又香又好吃
一道简单的快手凉拌菜。甜玉米取粒下油炒香,直接铺在片好的豆腐块上,根据个人喜好浇上香油,芝麻,生抽类等配料。吃一口,原汁原味的豆腐清香,香甜脆的玉米粒。满口的惊喜,常吃玉米,还可以预防结肠癌和直肠癌。
主料
内脂豆腐 :1盒玉米 :1根
辅料
盐 :适量蒜 :适量
油 :适量
香油 :适量
白芝麻 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.内脂豆腐去包装,铺在碟中,切成厚片,向一侧靠一下摆盘;
2.玉米一根,用刀子切取玉米粒;
3.热油锅,下蒜蓉和玉米粒一起炒匀,熟后加一点盐调好味;
4.把炒好的玉米粒铺在豆腐上;
5.淋上生抽,香油,再撒上炒香的白芝麻即可~!
生抽最好的蒸熟的,玉米用黄油炒更香!现在冬天,不想吃凉的,可以把豆腐加热一下。
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