醇香的蒜香小虾怎么做又香又好吃
蒜香小虾是一道美味可口,五味俱全的美食,钙皮的营养丰富,富含大量的钙离子,是物美价廉的补钙好品,促进骨骼的发育,适合正在长身体青少年食用,既长身高又补脑子,在家中制作也极为简单,小虾是极为百搭的一道菜,加上蒜头就更加美味了。
主料
小虾 :适量辅料
姜 :少许糖 :少许
蒜头 :一个
盐 :适量
孜然粉 :少许
辣辣粉 :少许
具体步骤
1.原料:小虾,姜蒜配料:孜然粉,辣椒粉,盐,糖
2.小虾用清水反复冲洗干净沥干好水份,在用盐,料酒,糖腌制半小时姜蒜切碎
3.锅中放多点油加热,再把腌制好的小虾放入油炸变色捞起
4.另一个锅姜蒜煸香
5.姜蒜煸香后把油炸好的小虾倒入翻炒,加适量的盐,少许的糖
6.少许的孜然粉
7.少许的辣椒粉
8.翻炒均匀入味了即可
9.成品
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