美味的马铃薯热狗怎么做又香又好吃
马铃薯热狗是一道又香又脆的美味佳肴,深受小孩子和年轻人的喜爱,在聚会中也很适合当作一道菜来招待客人,马铃薯热狗荤素搭配,中西结合,也非常管饱,在饿的时候来一份再合适不过了,这绝对是一道让人非常难忘的色香味俱全的菜肴。
主料
马铃薯 :1个热狗 :3根
牛奶 :2匙
辅料
胡椒粉 :适量太白粉 :适量
具体步骤
煮一锅滚水,马铃薯洗净连皮一起放进锅里煮熟(水须盖过马铃薯)熟後放凉。
将热狗切成自己喜欢的长度
马铃薯压成粗泥,加入太白粉、胡椒粉、盐、牛奶混合拌匀到细滑,最好不要有马铃薯颗粒为止
取一小撮马铃薯泥压扁,放置热狗在中间包起来,用手搓揉成长方形。
l放置热油锅里中小火(油量最好为热狗泥一半),刚放下去别翻动,会黏锅破裂,等到1分钟後再轻轻翻面,等颜色变深再滚动让其均熟,取出淋蕃茄酱就好了
可以将番茄酱换成自己喜欢的各种酱例如沙拉酱和千岛酱
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