好吃的卷春饼怎么做又香又好吃
好吃的卷春饼可以说是一种历史十分悠久的民间小吃,它选用精选的上等面粉、鸡蛋和黄瓜就可以制作了。面粉含有大量的微量元素和淀粉,鸡蛋中含有大量的蛋白质,黄瓜中含有大量的维生素易于人体吸收,有益于人体健康,对于在家想做小吃的人来说这将会是一道居家旅游必备的食物
主料
面粉 :1辅料
黄瓜 :1具体步骤
黄瓜,炸豆皮,火腿切条备用。胡萝卜切条后用油翻炒片刻备用,鸡蛋摊鸡蛋饼然后切成条状备用!面粉加酵母发酵备用!
发酵好的面团分成若干份!两个面团叠在一起,中间刷油!擀成大小适当的薄饼!
电煎锅中加入少量的底油,将饼坯放入锅中进行烙制!烙制中间起泡两面颜色微黄即可!将烙好的饼从从中间揭开!取一个饼加入事先备好的馅料,可自由搭配!卷起来便可!
卷后成型!最后可切开食用!
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