鲜羊奶怎么煮会比较鲜美好喝
奶制品当中含有非常多的蛋白质,对人体有很好的补充蛋白质的功效,因此很多人都喜欢吃奶制品。平时我们吃的奶制品大多是以牛奶类为主,像喝的纯牛奶或者吃的奶片,以及以及奶酪等等,都是用牛奶制作而成的。但是其实羊奶的功效也是很好的,用羊奶制作的奶制品同样对我们的身体是有很多好处的。今天小编就带着大家一来了解一下鲜羊奶怎么煮好吃。
鲜羊奶怎么煮会比较鲜美好喝
首先新鲜的羊奶都是没有经过处理的,所以我们采集了新鲜的羊奶之后,需要先进行过滤。过滤是为了让羊奶喝起来更加干净,口感更加好。我们可以用纱布将挤出来的羊奶过滤,大约需要过滤三次以上,这样才能把羊奶中的一些杂质和奶颗粒去除。这样制作的羊奶才好喝。
其次羊奶要经过巴氏消毒,这样的羊奶才会没有细菌和微生物,喝起来才会健康。但是作为家庭,一般是不会有专业的消毒系统的,因此我们需要在煮羊奶的时候要注意几个步骤。要把新鲜羊奶先放在锅中煮开,然后关火,把它放凉之后,再开火继续煮开,再关火,再一次煮开。反复三到五次之后,说明羊奶已经经过高温消毒可以饮用了。
最后在煮好的羊奶当中放入适当的调味料。一般在西藏草原地区都会加入一些盐巴,制作成有点咸味的鲜羊奶,喝起来会更加香醇一些。但是大多数平原地区的人群更喜欢喝甜的奶,因此可以在里面加入白糖煮开就可以喝了。
以上就是鲜羊奶的煮的步骤了,不知道小伙伴记住了没有?其实鲜羊奶和牛奶一样有着丰富的营养,对于我们的身体都是有好处的。只是鲜羊奶会有一股特殊的羊的膻味,所以有些小伙伴不太能接受这个味道。而且羊奶的热性比牛奶大,多喝羊奶还有可能会上火,所以小伙伴在喝羊奶的时候要控制好量,这样才不会给我们的身体增加负担。如果小伙伴想试试羊奶的话,可以买一些回来尝尝看。
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