千味醉

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炝白菜怎么做又香又好吃

炝白菜怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟    烹饪时间:6分钟

主料

小白菜 :一斤

辅料

单山沾水 :一小袋
蒜 :一个
白糖 :适量
老陈醋 :适量
食用油 :半小碗

具体步骤

1. 水煮沸,把白菜放水里捞一到,过心就行

2. 捞出白菜,依次放入醋、白糖、单山沾水和蒜末。

3. 把锅烧热,放入油,等油温升高,浇在白菜上就可以了。

烹饪技巧

小白菜下锅过心就行了,时间不能煮太长。