手工肉饺的做法，手工肉饺怎么做

“包好的饺子，不沾酱也很香，很好吃。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

手工肉饺的做法步骤

• 1、温水240克加面粉500克，揉成光滑面团，盖好盖子，醒20分钟。

• 2、450克肉馅加1个鸡蛋，搅匀。

• 3、放入100克香葱末，50克香菇丁，盐，生抽，油适量。

• 4、顺着一个方向搅匀，多搅几下。（我用了2双筷子搅）

• 5、面团擀成长方形，用杯子扣个圆形出来。

• 6、放入馅料。

• 7、包成自己喜欢的形状。放入冰箱冷冻。

• 8、水开，煮水饺，中间水开后放三道冷水，最后烧开，捞出来。