手工烩面片的做法，手工烩面片怎么做

“河南人离不开面，下雨天来点手工烩面配大盘鸡吃，香香～”

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

手工烩面片的做法步骤

• 1、面粉加少许盐活成面团醒发半小时。

• 2、醒发好的面团搓成长条分成剂子。

• 3、分成剂子搓成条。

• 4、用擀面杖擀成长片。

• 5、烩面片两面摸油放入盘中。

• 6、盖上保鲜膜继续醒发一小时。

• 7、锅内添水加烩面可以放入喜欢的配菜。

• 8、比买的好吃#我是搭配大盘鸡吃的。

• 9、吃饭。