牛肉手工水饺的做法,牛肉手工水饺怎么做
“老公买了牛肉馅,两包,一包拿来做水饺吧,好久没有吃了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉手工水饺的做法步骤
1、牛肉糜放调料搅拌均匀。
2、花椒和姜泡水。
3、花椒水倒入肉糜搅拌均匀。
4、葱跟韭黄放入肉糜搅拌均匀。
5、韭黄跟葱切碎。
6、最后放鸡蛋清,搅拌成肉馅,放冰箱冷藏待用。
7、面加盐,水搅拌成面团,做饺子的面团要稍微硬一些,所以加的水稍微少一些。
8、和好的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
9、取一部分醒好的面团,搓成条,切成小剂子。
10、擀成饺子皮。
11、包入馅料。形状大家按各自的喜好包吧。
12、煮开水,倒入饺子,饺子煮到全部浮起,就可以了。
-
莜面疙瘩汤的做法,莜面疙瘩汤怎么做
“从小就特别特别喜欢喝疙瘩汤。每次只要奶奶和妈妈做疙瘩汤给我们喝,我就觉得好高兴,心情特别好。以至每年生日,妈妈问我想吃什么,我张口就来疙瘩汤。但妈妈说,生日不能吃这个,因为疙瘩疙瘩,生日吃了人就会变得很“疙瘩”,意思就是厉害,不好的人。结婚后,每次只要一生病...
-
鸡肉番茄水饺的做法,鸡肉番茄水饺怎么做
“儿子想吃鸡肉饺子,我灵机一动自己,自己创造出此饺子,儿子一口气吃了好多个饺子!”食材明细主料鸡胸肉(500克)干香菇(10朵)番茄(1个)葱(少许)姜(少许)辅料芝麻油(少许)盐(少许)酱油(少许)其他(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡肉番茄水饺的做法步骤1、准备好鸡胸肉一些。2、干香菇...
-
家常糖饼的做法,家常糖饼怎么做
食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)食用油(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常糖饼的做法步骤1、用温水把面粉活成面团,醒二十分,再揉至面团没有空隙无小孔儿,把面团揪成大小相等的面剂子。2、取适量白糖,用擀面杖把白糖擀一下,使白糖里面的小疙瘩碾碎。3、...
-
菠菜汁鸡蛋饼的做法,菠菜汁鸡蛋饼怎么做
食材明细主料菠菜(50克)鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠菜汁鸡蛋饼的做法步骤1、准备食材,菠菜,面粉,鸡蛋,2、菠菜洗净,加少许水用料理机搅拌成汁,3、鸡蛋打散,把菠菜倒入,4、加入适量做的面条,5、加入少许盐,6、电饼铛预热刷油,倒入面...