美味的手工牛肉香菜水饺怎么做又香又好吃
美味的手工牛肉香菜水饺,水饺,我们一直都很喜欢吃。作为中国人的传统美食之一,牛肉香菜馅的水饺更是别具一格。牛肉,原本就十分营养与健康,再配上香菜和面粉,更是使得三者的美味发挥到了极致。有时间的话就跟随着我的脚步一起做做看吧。
主料
牛肉馅 :300香菜 :100
大葱 :100
辅料
橄榄油 :30胡椒粉 :10
老抽 :10
盐 :适量
醋 :适量
香油 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
辣椒油 :适量
具体步骤
1.牛肉馅放入碗中
2.放入切好的香菜末和大葱末、姜末
3.放入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、橄榄油、香油、搅拌均匀。
4.提前醒发好的面团,再次揉光滑。
5.切一块面团,揉成条状。
6.切成一个个小剂子
7.然后压成饺子皮
8.把肉馅放到面片的中间
9.中间对折捏紧
10.把右边的面皮也向里对着捏起来
11.然后左边的也一样捏起来
12.放到盖帘上排好
13.在开水中,大火煮至饺子浮上来,煮熟后即可出锅,沾着放有醋、辣椒油、香油的调料汁,美美哒的享用皮薄馅大的水饺吧!
-
面包蘸酱的做法,面包蘸酱怎么做
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”食材明细主料巧克力粉(10g)低筋面粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一块)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。2、用新鲜膜保持第一步,并...
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...
-
麻婆豆腐的做法 简单美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)辣椒油(适量)豆豉酱(适量)油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气2、少油把肉糜煸...
-
山寨版京酱肉丝的做法,山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)酱香...