千味醉好吃的海鲜合家欢怎么做又香又好吃
主料
虾仁 ：适量鱿鱼 ：适量
带子 ：适量
木耳 ：适量
绿菜花 ：适量
小红辣椒 ：适量
辅料
葱 ：适量姜 ：少许
蒜 ：少许
蚝油 ：少许
海鲜酱 ：适量
料酒 ：少许
糖 ：少许
盐 ：少许
鸡精 ：少许
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1. 虾仁洗净，抽去背部沙线，和带子一起，加料酒，盐，胡椒粉腌15分钟
2. 鱿鱼打花刀，下开水锅烫成卷。
3. 绿菜花洗净，下开水锅汆烫，入冷水过凉，保持颜色的鲜绿和口感的脆嫩。
4. 木耳泡开，也入开水汆一下。
5. 葱，姜，蒜切末，小红辣椒切成小圈。
6. 锅内入油，下虾仁和带子滑炒至变白，出锅.
7. 重新加油，葱，姜，蒜爆香，所有原料入锅翻炒，加蚝油，海鲜酱，糖，鸡精炒匀，最后洒胡椒粉出锅.
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