秘制的综合海鲜炸饺怎么做又香又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蛤蜊肉 :1/3杯
鱼肉丁 :1/2杯
虾肉丁 :1/3杯
姜末 :1大匙
葱花 :3大匙
2.饺子皮 :15张
白胡椒粉 :1大匙
太白粉 :2大匙
面粉 :1/2大匙
主料
1.鲜肉馅 :50公克蛤蜊肉 :1/3杯
鱼肉丁 :1/2杯
虾肉丁 :1/3杯
姜末 :1大匙
葱花 :3大匙
2.饺子皮 :15张
白胡椒粉 :1大匙
太白粉 :2大匙
面粉 :1/2大匙
辅料
具体步骤
1. 将材料1与调味料一起放入容器中搅拌均匀即完成馅料,再包入饺子皮中成为饺子,并整齐排放至已涂抹油的平盘中备用。
2. 在锅中倒入约1/2锅的油量,当油烧热后(约150?C)将饺子依序放入油锅内以中火炸约6~8分钟,见饺子表面略变成金黄色时即可食用。
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