好吃的鱼香粉皮怎么做又香又好吃
鱼香粉皮是我们生活中常吃的一道菜,对于这个鱼香的食物,我不怎么喜欢,如果是比较喜欢吃甜食的话,可以尝试这个菜,毕竟这道菜的做法还是很简单的,我呢不喜欢这个鱼香粉皮,但是我还是很喜欢吃粉皮的,我只是比较喜欢吃辣的食物,所以这个可以做成辣的口味就很喜欢了。
主料
干粉皮 :适量黄瓜 :适量
肉馅 :适量
辅料
油 :适量具体步骤
准备好所用原料。
干粉皮用清水泡至10分钟。
捞出入热水锅煮至透明。
黄瓜洗净,切成丝,码放在盘中。
锅中注入少量的油,烧热,下入肉馅煸炒至变色。
加入一勺辣酱翻炒均匀。
烹入料酒,加入生抽、糖和一点清水。
烧开后加入粉皮。
转小火烧制汤汁收干,粉皮软烂。
加入盐调味,将炒好的鱼香粉皮倒在码有黄瓜丝的盘中,吃时搅拌均匀即可。
无
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