唇齿留香的白菜炖粉皮怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

粉皮 ：150
白菜 ：300

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
花椒面 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
猪肉 ：适量

具体步骤

1.准备白菜和大粉皮。

2.看看，多大的粉皮。

3.将粉皮掰成小块放水里洗一洗。

4.白菜放水里洗净。

5.将白菜切成条。

6.将猪肉切成片。

7.炒锅放底油，大火烧开。

8.放入肉片，翻炒。

9.再加入葱花。

10.肉炒变色后，加入适量的花椒面，翻炒。

11.再放入白菜条。

12.倒入适量的水。

13.加入适量的酱油。

14.再放入粉皮。

15.盖上锅盖大火炖。

16.炖至八分熟时加入适量的盐。

17.出锅前倒入适量的蚝油。

18.出锅盛盘。

烹饪技巧

不用炖太长时间。