唇齿留香的白馒头怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500

辅料

水 ：250
酵母 ：5

具体步骤

1.酵母加入水中，静置10分钟。

2.酵母水加入面粉中，用筷子搅成面絮。

3.将面絮揉成粗糙面团。

4.用碗盖住，静置10分钟。

5.揉成光滑面团。

6.将面团分成小剂子。

7.把小剂子揉圆。

8.把馒头放进蒸锅。

9.盖上锅盖，饧发成1.5倍大小。开大火，冒气后转中小火，蒸15分钟即可。

烹饪技巧

蒸好后放几分钟后再揭盖，避免馒头表皮收缩。