唇齿留香的黄金馒头片怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：1个

辅料

清水 ：少许
油 ：适量
鸡蛋 ：1枚

具体步骤

1.剩馒头一个，切成片。

2.鸡蛋一枚。

3.打散，少放些清水。

4.热锅凉油，烧热。放切好的馒头片。

5.煎成金黄翻面。

6.两面都金黄时就OK了。

烹饪技巧

蛋液中加少许清水，煎出的馒头片不硬。