千味醉唇齿留香的土豆片炒肉怎么做又香又好吃
主料
土豆 ：180辣椒 ：100
猪肉 ：150
辅料
豆瓣酱 ：适量酱油 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.猪肉切片，土豆去皮切片放凉水里泡泡，辣椒切长块。
2.炒锅放油， 炒豆瓣酱， 豆豉。
3.油炒红后， 炒肉片。
4.再加土豆炒， 放酱油， 盐， 料酒， 糖。 土豆炒个三分钟，放辣椒炒。 太干的话， 加点水。
5.土豆片和辣椒都炒熟了之后，
6.完美盛盘。
翻炒过程中，如果锅干可以少放一点水！
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