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唇齿留香的小炒藕片怎么做又香又好吃

唇齿留香的小炒藕片怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

线椒 :红、青各半根
蒜 :1粒
葱 :适量
姜 :少量
藕 :1块

辅料

盐 :适量
海鲜酱油适量
鸡精 :适量
醋 :少量

具体步骤

唇齿留香的小炒藕片怎么做好吃又简单 第2张

1.葱花,蒜切片,姜少量

唇齿留香的小炒藕片怎么做好吃又简单 第3张

2.青红线椒切小段

唇齿留香的小炒藕片怎么做好吃又简单 第4张

3.藕切片,不要切太厚

唇齿留香的小炒藕片怎么做好吃又简单 第5张

4.热水焯藕片

唇齿留香的小炒藕片怎么做好吃又简单 第6张

5.葱姜蒜爆锅,放入辣椒翻炒

唇齿留香的小炒藕片怎么做好吃又简单 第7张

6.加入藕片继续翻炒

唇齿留香的小炒藕片怎么做好吃又简单 第8张

7.加入调料,炒匀,成盘就可以了

烹饪技巧

藕片用热水焯一遍