土豆笑脸饼的做法，土豆笑脸饼怎么做

“大家应该都吃过土豆笑脸饼吧？我之前都是直接去汉堡店买来吃，或者去超市买半成品回家炸。但作为一个美食爱好者，对任何食物都有一种想要亲手尝试的欲望。今天的目标就是土豆笑脸饼，第一次制作，样子一般般，味道不错！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆笑脸饼的做法步骤

• 1、几个小土豆去皮清洗干净。

• 2、切成片上锅蒸熟。

• 3、蒸熟的土豆压成泥，加入2勺玉米淀粉。

• 4、再加入一勺胡椒粉，适量食盐。

• 5、取一小块揉成球。

• 6、按压成饼状。

• 7、用筷子戳出眼睛的样子。

• 8、用勺子做出微笑的嘴巴。

• 9、油温6成热下锅去炸，炸至颜色金黄即可。

• 10、搭配上沙拉酱即可食用。

小窍门

玉米淀粉可以根据土豆的量多放一些，更容易定型。土豆尽量多蒸一下，更容易压成泥。