千味醉

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美味虾皮大黄瓜怎么做又香又好吃

美味虾皮大黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

大黄瓜 :2条
虾皮 :5公克
姜 :20公克
沙拉油 :3大匙
高汤 :400cc
盐 :1/4茶匙
精粉1/4茶匙
细糖 :1/4茶匙

辅料

具体步骤

1. 大黄瓜削皮后,去除中间的籽部分后,切成小块;虾皮洗净后沥干;姜切碎末备用。

2. 热锅倒入沙拉油,先放入作法1的虾皮及姜末以小火炒香,再放入作法1的大黄瓜块及所有调味料,以大火煮开后,改小火煮约25分钟即可。