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美味的黄瓜皮蛋汤怎么做又香又好吃

美味的黄瓜皮蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 :1根
皮蛋 :2个

辅料

麻油适量
胡椒粉适量
盐 :适量
生粉 :适量

具体步骤

美味的黄瓜皮蛋汤怎么做好吃又简单 第2张

1.首先将皮蛋切成瓣,表面抹上生粉。

美味的黄瓜皮蛋汤怎么做好吃又简单 第3张

2.黄瓜切菱形片。

美味的黄瓜皮蛋汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中倒入油,下入皮蛋,煎至金黄色时,倒入小半锅清水。

美味的黄瓜皮蛋汤怎么做好吃又简单 第5张

4.水开后放一勺盐,撒入少许胡椒粉,再下入黄瓜,煮两分钟,最后淋入麻油,就可以出锅了。

烹饪技巧

无特殊技巧