美味的黄瓜蛋花汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：200
鸡蛋 ：3只

辅料

黑木耳 ：30
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：5

具体步骤

1.黄瓜去皮切片、黑木耳泡发后清洗干净，鸡蛋磕入碗并划散

2.炒锅下油，先把黄瓜和木耳炒1-2分钟

3.兑入3碗清水

4.大火烧开后，倒入蛋液

5.再次烧开后，加入鸡精、食盐拌匀

6.出锅

烹饪技巧

无技巧。