美味瓠瓜豆瓣蛋花汤怎么做又香又好吃
瓠瓜豆瓣蛋花汤在炎热的夏季,总是不想吃东西,没胃口的时候是个不错的选择。它会让人有食欲哟,瓠瓜本身的香味,经过煸炒后更加浓郁,清爽可口,两者绝妙的搭配。这道菜是老少皆宜的,它的操作简单,花费少的时间便可以做出美味的菜,何乐而不为呢。
主料
瓠瓜 :1个鸡蛋 :1个
西红柿 :1个
蚕豆 :100
辅料
蔬之鲜 :适量盐 :适量
具体步骤
准备的材料:瓠瓜、西红柿、鸡蛋、榨菜各一,蚕豆100克,调味料:盐、蔬之鲜适量。
瓠瓜洗净去皮,切成厚片蚕豆剥壳。
榨菜洗净后切丝,、鸡蛋磕入碗中打散备用
中注入适量的清水,放入蚕豆瓣和西红柿块大火烧开,煮5分钟
放入榨菜丝和适量的盐
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