彩椒鱿鱼便当的做法,彩椒鱿鱼便当怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
彩椒鱿鱼便当的做法步骤
1、食材就绪。
2、糙米预先浸泡3小时以上,然后和洗净的大米、碎玉米混合倒入电饭锅中,加入1.5倍的水,按煮饭键蒸煮即可。
3、鱿鱼圈解冻后洗干净切成两段,如果方便建议购买新鲜的。洋葱、红椒、黄椒洗净后切成小块状。锅烧热加入少许油、先加入洋葱炒1-2分钟,其次放入黄、红椒翻炒几下,再放入鱿鱼翻炒,加入一点盐、一勺生抽、一勺耗油,翻炒均匀出锅。
4、青菜切掉低端的根清洗干净,一瓣蒜切蒜蓉,用小半碗水、一勺耗油、一小勺生抽、一点盐调成汤汁。烧开锅中的水,加点油,放入青菜煮2分钟左右,捞起盛入碗中备用。倒掉水,把调和的汤汁和蒜蓉倒入锅中烧开,关火,将汤汁淋在菜心上就好了。
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