美味的蜂蜜鳗鱼怎么做又香又好吃
鱼类作为一类家庭常见的食材,是一道集合了营养与美味于一体的上好食材,鱼肉带有独特的鲜香味儿,而且肉质细腻可口,深受人们的喜爱。鱼的种类以及制作方式也是多种多样的,今天小编要给大家介绍的就是这道特别的美味蜂蜜鳗鱼啦。
主料
鳗鱼 :适量辅料
蜂蜜 :适量具体步骤
鳗鲞用清水浸泡3个钟头,去掉些咸味,再漂净
切大块,用姜,葱,料酒,糖,胡椒粉,先抽等调料腌制60分钟入味
把鳗鱼取出,把蜂蜜,橄榄油混入腌汁,调匀成烤汁
把锡纸铺入烤盘,刷上橄榄油,放入鳗鱼块,刷上蜂蜜烤汁
烤箱220度预热10分钟,放入烤盘,上下火200度,烤5分钟
蜂蜜鳗鱼的做法步骤77.把烤盘取出,把鳗鱼块翻面,刷上蜂蜜烤汁.再入烤箱烤5分钟
反复3次刷上蜂蜜,一共烤制18分钟左右即可
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