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培根发面饼的做法,培根发面饼怎么做

主食9.83K
培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (300克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母 (3克)
辅料
  • (1勺)
  • 培根 (半包)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

培根发面饼的做法步骤

  • 培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做 第2张

    1、原料:面粉300克,鸡蛋1个,酵母3克,盐1勺,黑胡椒粉,糖适量

  • 培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做 第3张

    2、酵母加温水溶解,其它调料混入面粉中

  • 培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做 第4张

    3、溶好的酵母浇入面粉中

  • 培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做 第5张

    4、揉成柔软的面团,加盖发酵至2--3倍大

  • 培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做 第6张

    5、培根切成细丁

  • 培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做 第7张

    6、浇上适量麻油,搅拌均匀后备用

  • 培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做 第8张

    7、发酵好的面团揉匀后,擀成薄片

  • 培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做 第9张

    8、铺上拌好的培根丁

  • 培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做 第10张

    9、从一侧卷起来

  • 培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做 第11张

    10、分成2份

  • 培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做 第12张

    11、取1份盘成团

  • 培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做 第13张

    12、擀成圆片

  • 培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做 第14张

    13、电饼铛抹油预热后,放上饼胚

  • 培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做 第15张

    14、选择“葱油饼”键,煎至两面焦黄即可

  • 培根发面饼的做法 培根发面饼怎么做 第16张

    15、成品