培根焗面的做法，培根焗面怎么做

“普通的材料混搭出来的这款焗面很是美味，受到女儿的表扬。尽管做法不正宗、材料也是手边现有，能做出自己喜欢的味道才是最重要。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

培根焗面的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、青红椒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、培根分别切小丁。粗面切小丁。所有材料切丁时大小基本一致。

• 3、煮锅水烧开下入面丁。

• 4、煮熟捞出冷水过凉，洗去粘稠，沥干水分。

• 5、平底锅烧热，放入黄油。

• 6、黄油融化，烧热后，依次加入洋葱爆香、加入培根炒至变色，加入切好的蔬菜翻炒均匀。

• 7、炒至蔬菜断生，加入面丁翻炒均匀，加适量黑胡椒粉、加适量番茄酱翻炒均匀。加盐、生抽调味。

• 8、炒好蔬菜面丁。

• 9、事先解冻的马苏里拉奶酪。

• 10、盛在烤碗中。

• 11、撒一层马苏里拉奶酪。送入预热200度的烤箱中上层。

• 12、烤至奶酪融化，表面出现焦点。

• 13、成品图。

小窍门

1、烤箱温度时间仅供参考。
2、菜谱中的材料根据个人喜欢口味调整