芝士培根焗土豆泥的做法,芝士培根焗土豆泥怎么做
“香醇的土豆泥,搭配咸鲜的培根,浓浓拉丝的芝士,趁热吃真是一种享受。有了苏泊尔30FK601入门级烤箱,自己在家也能随时吃到。用料并不复杂,做法和普通的稍有区别,用培根将土豆泥卷起,一层层的口感更丰富。无需额外用油,培根咸香的肉汁渗入土豆泥中,滋润又提味。接下来赶快一起看看做法吧。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芝士培根焗土豆泥的做法步骤
1、准备好各种材料,培根和芝士提前解冻。
2、将土豆洗净去皮,切厚片后装入碗中,盖保鲜膜后入微波炉,高火加热5分钟左右。
3、取出后加盐和孜然粉,碾成土豆泥拌匀。喜欢稍有颗粒感的话,用勺子碾碎就可以,如果喜欢更细腻口感的,可以将土豆泥装入保鲜袋中,用擀面杖碾一下。
4、将长条的培根从中间切开,均匀地铺一层土豆泥后卷成卷。
5、将所有的卷在焗碗中直立摆好,如果没有焗碗,用深盘也可以。
6、在表面撒少许洋葱碎,将芝士碎填入缝隙中。
7、把焗碗放入预热好的苏泊尔30FK601烤箱中层,选择上下火同时加热,180度烤20分钟。
8、完成后,融化的芝士会流到焗碗底部,这时再把剩余的部分芝士洒在上面。
9、重新放入苏泊尔30FK601烤箱中层,设置单独上管加热160度烤5分钟左右。
10、烤好后取出,表面上色均匀,有金黄色脆皮,趁热吃,用叉子扎一卷出来,就可以拉出醇香的细丝了。
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