葱油培根饼的做法，葱油培根饼怎么做

“培根可算是食物界的完美拍档，与饼的结合又会是一道惊喜。满屋子的葱香，嚼着金黄酥脆的葱油培根饼，配上一杯香浓的茶，暖暖幸福涌上心头......”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葱油培根饼的做法步骤

• 1、把面粉、酵母、糖、盐混在一起，倒入牛奶和面。

• 2、面揉至光滑，视情况或干燥、黏湿，再酌情添加牛奶、黄油或面粉。

• 3、然后把面团发酵至2倍大左右即可。

• 4、葱花与培根切细，倒入油搅拌备用。

• 5、发酵好的面团排气，均匀擀平薄，可以修一下边。

• 6、在擀平的面皮上刷一层薄薄的油，把葱花培根均匀铺上。

• 7、从一边开始卷，卷成一个细长的面团。

• 8、切成小段，像剂子一样，然后轻轻压扁，刷一层蛋液。

• 9、烤箱上下火预热150度，烤制约15分钟左右即可。

• 10、成品图

• 11、成品图