千味醉开胃的蜂蜜鳗鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱3.22W
主料
鳗鱼 ：1条辅料
酱油 ：40白糖 ：20
油 ：10
甜味红酒 ：10
熟芝麻 ：适量
具体步骤
鳗鱼去内脏后清洗干净，鳗鱼肉切长片，上锅大火蒸约10分钟左右后取出。
将油、酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热熬制调味酱汁。
将烤盘上预先铺垫好锡箔纸并刷油。鳗鱼两面刷上酱汁后放入烤盘，移入ACA烤箱用200℃烤5分钟左右取出，再次均匀地涂抹酱汁后继续烤7分钟。
烤完后盛入盘中，撒上熟芝麻即可。
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