千味醉美味的黄瓜蛋汤拌凉粉怎么做又香又好吃
黄瓜蛋汤拌凉粉是由黄瓜和凉粉搭配为主要食材制作而成的一道美食，制作起来简单有趣，我有十几年没有吃过这个了，还是小时候的味道，赞，一般做这道菜我们那都是配上豆腐一起酿的。一道我们的家乡菜。吃起来也是十分美味的，让人垂涎欲滴。
主料
凉粉 ：适量辅料
油盐 ：适量具体步骤
黄瓜洗净去皮，切成薄片。番茄用开水烫一下，撕去外皮，去籽切片。鸡蛋磕入碗中，加少许盐搅匀。
炒锅置火上，加入熟菜油烧热，倒入蛋液煎熟铲起。
另起油锅烧热，将黄瓜下锅略炒，加入清汤、盐，烧沸后将煎蛋及番茄下锅，
加适量味精，起锅装入汤碗内，撒上葱花即成。
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