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美味的虾皮葫瓜怎么做又香又好吃

美味的虾皮葫瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

虾皮葫瓜是一道美味又不失营养的热菜,配料简单,做法也不复杂,经过煸炒将虾皮与葫瓜的美味最大程度地激发出来,没有太多的油脂,也不用担心体重的问题,即便是才开始学习做菜,也可以轻松掌握,做过之后,你会发现是一道值得掌握的健康菜。

主料

葫瓜 :半条
红葱头 :1个
虾皮 :5

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

1.准备食材

2.葫瓜刨去皮

3.葫瓜对剖开再切薄片

4.红葱头去皮切成葱末虾皮用清水淘洗几遍再沥干水

5.锅热下油煸香葱末

6.加入虾皮煸出香味

7.加入葫瓜煸炒两分钟

8.加入少量清水加盖焖煮两分钟

9.加适量盐调味

10.炒匀后出锅装盘