千味醉

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美味的虾皮千张煮长瓜怎么做又香又好吃

美味的虾皮千张煮长瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

今天给大家推荐的是这道非常美味的虾皮千张煮长瓜,长瓜在我们这里是经常吃的菜,什么做法都是有的,但是今天这道菜我觉得它的名字是比较新颖的,你是不是也是这样认为的呢?但是它的味道绝对是让你大吃一惊的,不然就不会经常出现了

主料

长瓜 :300
千张 :80
虾皮 :20

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量

具体步骤

将长瓜去皮清洗一下。

放在案板上切成片,待用。

放在案板上切成片,待用。

将千张放在案板上切开。

搁入碗中、用开水泡一下,待用。

烧锅倒油烧热,下入切好的长瓜翻炒翻炒。

接着,加适量的清水翻动一下煮开至熟。

然后,合入泡好的千张和虾皮翻动一下煮开。

最后,加适量的生抽。

加适量的盐。

调味翻匀,即成。